炎炎夏日, 連午餐都吃不下, 但肚子還是會餓呀..只是沒了食慾. 前幾天穎先的媽媽送我們一袋那瑪夏鄉的水蜜桃, 小巧清香地水蜜桃, 我將她冰在冰箱兩天了, 雖然還未完全熟透, 但是想著如果將水蜜桃加上自己熬煮的果醬, 還有那冰涼微酸的希臘優格...這樣的午餐~我可以!!(光用想的食慾就來了XD ) 做法無敵簡單, 從準備到完成不到十分鐘的時間, 就可以享用這清涼解暑美味低卡的一餐了!
*材料:
-(小)水蜜桃 2顆
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蔓越莓桂花迷迭香果醬 1/2大匙
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鳳梨果醬 1/2大匙
-希臘優格 200 g
*作法:
-將水蜜桃洗淨, 擦乾後削去外皮, 去果核, 果肉切小丁。
-希臘優格裝入碗或盤中, 放上水蜜桃丁與果醬。
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